Выращивать виноград на приусадебном участке в регионах с относительно холодным климатом научились довольно давно. Для этих целей был выведен целый ряд устойчивых к воздействию холода сортов винограда. И хотя выращивание винограда хлопотно, оно способно вознаградить садовода за приложенный труд. В этом успели убедиться на собственном опыте многие виноградари. Главное в этом деле – подобрать районированные сорта и учесть рекомендации специалистов. Чтобы получить большой урожай винограда на приусадебном участке, нужно хорошо возделывать виноградник и бережно за ним ухаживать. В посадочных ямах должна быть система дренажа с корневым поливом. Почву следует тщательно обрабатывать, уделяя внимание не только орошению, но и удобрению и снегозадержанию. Высеивание винограда производят под зиму, а черенки – весной или осенью. Лучше же всего выращивать виноград из отводков или саженцев. К ухода за каждым кустом нужно подходить индивидуально. Не только кусты разных сортов, но даже одного сорта не должно быть одинаковым. Уход за молодыми растениями прост: лоза подвязывается к шпалере, подкармливается и поливается, если нет дождей. Уход за плодоносящими виноградниками гораздо сложнее. Весной приствольный круг нужно освободить от старых листьев и опилок, которыми мульчировалась почва. Землю перекапывают с оборотом пласта при помощи лопаты. Старые корни при этом частично обрезаются, а оставшиеся ветвятся, формируя мелкие корешки. Как следствие, корневая система омолаживается, а надземная часть сильнее растёт и лучше плодоносит. Тем не менее, следует избегать резкого изменения функционирования корневой системы. При окончании вегетационного периода следует не допускать избытка влаги, из-за которого урожай портится и побеги вызревают медленнее. Осенью почву нужно перекапывать на 20-25 см.
